A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3-4 percig sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen kelni hagyjuk kb. 1 órát, míg láthatóan duplájára megnő. A megkelt tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd enyhén lisztezett munkalapon kb. 45-50 cm hosszú rudakat formázunk belőlük. A rudakat összefonjuk, a fonatot a tepsibe helyezzük, és meleg helyen újra kelni hagyjuk, kb. 30 percig. A kalácsot felvert tojással egyenletesen megkenjük. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a kalácsot megsütjük. sütés: kb. 30 - 35 Perc(ek)
1/7 anonim válasza: 2019. jún. 22. 08:24 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 100% Leginkább azzal működik. 2019. 08:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 A kérdező kommentje: Rendben, köszönöm. Azért kérdeztem ilyesfélet, mert örökké rendes élesztővel csináltam, ilyennel még nem volt szerencsém 4/7 anonim válasza: 100% A friss élesztő a rendes élesztő. A por nekem pl sosem működik 2019. 08:59 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: 94% #3 Te a porélesztőt nevezed rendes élesztőnek? Mert az pont nem az. A friss kockaélesztő a rendes élesztő és akikbármit sütnek, 90%-ban azt használják. 09:00 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 100% Mivel porélesztö kb 50 éve van maximum, a lángos (meg minden egyéb kelt tészta) több száz évre tekint vissza, ezért vagy friss élesztö kell hozzá hagyományosa, vagy igazi kovász (nem élesztövel készített) 2019. 10:45 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: 100% Mindegyikkel jó, de az igazi lángos kockaélesztővel készül.
Tejföllel, sajttal és a fokhagymás lével kínálom. Megjegyzés A férjem és a gyerekek is imádják, gyors, laktató vacsi szokott lenni. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!